Le nez est élégant, racé et offre de la profondeur, de la puissance (en élégance/maitrise) et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies rouges mûres et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise des bois, de prune violette éclatante ainsi qu’à de fines pointes de poivre rose, d’épices, de muscade, à une discrète pointe d’amande caramélisée, à une subtile pointe de minéralité racée, de badiane et à une imperceptible pointe variétale (en fond). La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition ainsi que de la gourmandise, de la tension, de la puissance/concentration (tout en élégance), de la finesse, de la suavité, de la densité et un petit charnu. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge charnue/pulpeuse, de mûre éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de prune éclatante, de fraise juteuse/pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de lys, de rose, de gousse de vanille bourbon, d’amande, à une très discrète pointe de chocolat et de badiane. Les tannins son élégants, fins, précis, structurants et racés. Une bonne longueur et de la persistance. Une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance. Une pointe de chocolat et d’amande écrasée sur la persistance/rétro.
Château Dauzac 2018 – Margaux, Cru Classé
Note (Score): 17.25/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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