Château Dauzac 2016 – Margaux, Cru Classé

Le nez est élégant, aromatique, fruité, racé et offre une fine richesse, une belle finesse du grain, une fine puissance ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de réglisse associées à de petites touches de cassis, de chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille Bourbon, d’épices et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une bonne trame minérale, de la tension, une jolie précision aromatique, une fine crémosité, de la gourmandise, une jolie finesse du grain, une fine jutosité, une jolie structure, une petite fraicheur, de la suavité ainsi qu’une fine mâche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de fraise Gariguette charnue, à des pointes de chocolat, de toasté, de bâton de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de vanille Bourbon et de thé. Les tannins sont élégants. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de noisette/amande sur la fin de bouche. Présence d’une très discrète pointe de fève tonka sur la persistance.