Château D’Arsac – Cuvée Céline 2019 – Bordeaux Blanc

Château D’Arsac – Cuvée Céline 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais et offre une petite concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de citron frais, de verveine et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de petites touches de zestes, de pêche croquante ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la gourmandise et un petit côté ciselé. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de muguet, de verveine, de kumquat ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes de mandarine. Une très discrète fermeté sur la fin de bouche.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 03/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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