Château D’Arsac – Cuvée Céline 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais et offre une petite concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de citron frais, de verveine et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de petites touches de zestes, de pêche croquante ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la gourmandise et un petit côté ciselé. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de muguet, de verveine, de kumquat ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes de mandarine. Une très discrète fermeté sur la fin de bouche.