Château D’Anglès – Classique 2020 – La Clape

Le nez offre des notes de pomme verte éclatante, de pêche verte éclatante et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de fines touches de tilleul, de sauge fraiche, à des petites pointes d’amande, à une très discrète pointe d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe d’iode et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la précision, une petite jutosité, une certaien tension, une bonne finesse du grain, un côté étiré, de la pureté aromatique ainsi qu’une bonne finesse de la guideline. En bouche c vin exprime des notes de pomme verte pulpeuse/juteuse, de nectarine verte pulpeuse/juteuse et plus légèrement de quénette fraiche associées à des touches de citron/citron vert, de tilleul, de sauge ainsi qu’à une très discrète pointe d’anis, de toasté et à une imperceptible pointe milleuse. Bonne longueur.