Château d’Aiguilhe 2014 – Castillon Côtes de Bordeaux

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de fleurs (tulipe, violette) et des pointes de cassis associées à une discrète pointe de groseille fraiche, de framboise ainsi qu’à une fine pointe de sous-bois et à une très discrète/imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, juteuse et offre une belle fraicheur, une jolie rondeur, une bonne structure, un fin soyeux, une fine suavité ainsi que de la minéralité (minéralité racée). En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis et de fines/discrètes pointes de framboise fraiche associées à de très fines pointes de chocolat noir, de caramélisation (en fond de bouche) et à de très fines pointes d’épices douces. Les tannins sont fins.