Le nez est discrètement serré et offre une certaine puissance racée, un grain fin, une certaine intensité/profondeur et un petit caractère aérien. On y retrouve des notes de mûre, de poivre blanc, de petits fruits rouges pulpeux/mûrs et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de violette, de prune violette ainsi qu’à de fines pointes d’épices, à une discrète pointe de camphre et de tabac. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une trame acidulée, une certaine gourmandise, un côté étiré ainsi qu’une certaine profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de lys frais, de fleurs de cerisier ainsi qu’à des pointes de minéralité racée (terroir), de noix de muscade fraiche, de tabac frais et à une très discrète pointe de noisette torréfiée (en fond). Bonne longueur. Une discrète pointe de café sur la persistance/rétro.
Château Croizet-Bages 2020 – Pauillac, Grand Cru Classé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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