Le nez offre de la fraicheur, de la concentration. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvages, de violette et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches fines de fraise des bois, de zan et de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la jutosité et une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des touches de violette, à une pointe d’iris et de thé noir. Bonne longueur.
Château Côte Montpezat – Cuvée Compostelle 2019 – Castillon Côtes de Bordeaux
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)