Le nez est un peu fermé il nécessite une oxygénation. Il associe fruits et épices (notamment le poivre, la réglisse). La bouche est très fruitée, équilibrée et harmonieuse. On y retrouve des notes de cerise, de framboise, de cassis et de prune associées à des notes d’épices, de réglisse ainsi qu’à une petite salinité. Le boisé est bien intégré. Belle finale sur les épices. Un vin fin et élégant que je vous recommande de conserver encore 5 avant de le déguster. Si vous souhaitez le déguster avant penser à le carafer.
Château Cos d’Estournel 2008 – 2ème Cru Classé, Saint-Estèphe
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)