Château Cos d’Estournel 2015 – Saint-Estèphe, 2ème Cru Classé

Le nez est aromatique, fin, élégant et offre une certaine richesse/intensité. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à de fines notes de sous-bois, de fleurs, à une très discrète note de Zan ainsi qu’à une pointe d’épices douces et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, gourmande, précise, minérale, bien structurée, racée et offre une jolie fraicheur, un joli équilibre, du gras ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de myrtille et de fines notes de cassis associées à de discrètes notes de réglisse, de boisé et à une discrète pointe de caramel. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.