Le nez est élégant, fleuri et offre de l’intensité ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de lilas et plus légèrement de lys associées à des touches de fraise, de fleurs de cerisier, de prune violette éclatante ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation, de réglisse et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, fraiche, fleurie, élégante, gourmande, joliment menée et offre une trame fine acidulée, une jolie suavité, de la sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de violette, de lilas associées à des touches de cerise écrasée, de prune violette éclatante ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de noix de muscade et à une très discrète pointe de chocolat. Bonne longueur. Les tannins sont précis et élégants. Une persistance sur des notes de chocolat, d’amande écrasée et une subtile mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Comtesse du Parc 2018 – Haut-Médoc
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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