Le nez est fruité et relativement concentré. On y retrouve des notes de fruits rouges, de fraise et de fines notes de cassis associées à une petite sensation de chaleur ainsi qu’à une pointe d’épices douces et de boisé. La bouche est joliment fruitée, gourmande et offre de la minéralité, de la fraicheur, une jolie matière ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de fraise gourmande/charnue, de mûre, et de cassis associées à de fines notes de Zan. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Château Clos Chaumont 2015 – Cadillac Côtes de Bordeaux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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