Château Clerc Milon 2011 – Pauillac, Cru Classé

Château Clerc Milon 2011 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est élégant, racé et offre une certaine générosité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois, de graphite associées à de fines pointes de sous bois, de clou de girofle et à de très discrètes pointes de muscade, de bleuet et de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la fraicheur, une trame acidulée et de la générosité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de mûre juteuse associées à de fines touches de violette, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de graphite, d’encens, de caramélisation et à d’imperceptibles pointe d’amande toasté. Les tannins sont très discrètement serrés.

Note (Score): 17.25/20

Note (Score): 94-95/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)