Château Clément Pichon 2018 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, frais et offre une bonne structure ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de fruits rouges mûrs/frais ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de baies rouges écrasées, de réglisse et à une discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis juteux/frais et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de fines touches de réglisse et à une très discrète pointe de toasté sur la fin de bouche/persistance. Bonne longueur.