Château Clarisse – Cuvée Vieilles Vignes 2020, Puisseguin Saint-Emilion 

Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre de boysen mûre, de cassis charnu et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à de petites touches de fraise des bois mûres ainsi qu’à des pointes de toasté, de noix de muscade, d’amande mûre et à une discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une bonne définition, une certain tension ainsi qu’une fine rondeur et une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise charnue associées à une touche de prune charnue/juteuse, de lys, de chocolat ainsi qu’à des pointes de toasté et d’amande. Les tannins sont puissants et finement moelleux.