Le nez est fruité, gourmand et charmeur. On y retrouve des notes de fruits blancs compotés (poire, pomme) et d’agrumes confits (citron, clémentine) associées à de petites notes de miel. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, racée, joliment équilibrée et offre une jolie minéralité, du gras ainsi qu’une trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de poire confiturée et d’agrumes confits (citron, orange) associées à des pointes d’ananas au sirop ainsi qu’à une discrète touche de mirabelle (en fond) et à une pointe de miel. Bonne longueur et persistance sur des notes d’agrumes/citron.
Château Chantegrive 2015 – Cerons
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)