Château Castel La Rose – Eclat 2019 – Côte de Bourg

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre de boysen et plus légèrement de framboise écrasée associées à de fines touches d’iris, de violette ainsi qu’à de fines pointes de baton de réglisse. La bouche est fraiche, minérale et offre une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cassis frais, de mûre fraiche et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges ainsi qu’à des pointes de violette fraiche, de baton de réglisse et à une subtile pointe de clou de girofle.