Château Carbonnieux 1998 – Grand Cru Classé de Graves – Pessac-Léognan

Château Carbonnieux 1998 – Grand Cru Classé de Graves – Pessac-Léognan

Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs (notamment la cerise noire) associés à des notes rôties mais aussi des notes fumées, de viande et d’épices. La bouche est fraiche, minérale, charnue, dense et assez complexe. On y retrouve des arômes de fruits noirs (prune, baies noires, mûre …) et d’épices (moka, cacao). Bonne longueur en bouche avec notamment des notes de moka et plus légèrement de café. Un joli vin élégant et dans le « classicisme » de la propriété.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)