Château Capet Guillet 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Château Capet Guillet 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est frais, juteux et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de fleurs associées à de fines pointes de cassis juteux ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la tension, une trame minérale, une bonne définition ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de framboise juteuse/fraiche et plus légèrement de mûre juteuse/fraiche associées à de petites touches de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de toasté et de chocolat. Les tannins sont élégants. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)