Château CapBerne 2018 – Saint-Estèphe

Château CapBerne 2018 – Saint-Estèphe
Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire/griotte, de mûre et plus légèrement de prune associées à des touches de petits fruits rouges pulpeux/juteux associées à des pointes de minéralité saline, à une pointe de violette, à de discrètes pointes de poivre de cuben et à une très discrète pointe presque saline. La bouche est fruitée, très finement serrée, racée et offre de la tension, de la jutosité, de la gourmandise, une fine concentration ainsi qu’une très fine austèrité, de la puissance, de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire pulpeuse/juteuse, de prune violette et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de framboise ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de fève de tonka, de tabac et à de discrètes pointes de salinité.
Les tannins sont racés. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5+/20

Note (Score): 91/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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