Le nez est élégant, fin, racé et offre de la finesse, de la concentration (mais tout en finesse), un joli grain fin, de l’intensité, de la délicatesse ainsi qu’une fine tension. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis sauvage charnu et plus légèrement de fraise des bois mûre associées à de petites touches de cerise, de fleurs (violette, bleuet, lilas), à de fines pointes de cardamone, de vanille, de graphite, à de très fines pointes de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de thé, de toasté, de noisette/amande et à une imperceptible pointe de vanille. Un joli vin « multicouche » qui nécessite du temps, de la patience et du travail dans le verre pour être compris. La bouche est joliment fruitée, fraiche, équilibrée, élégante, très discrètement serrée et offre du dynamisme, une fine tension, un fin charnu, une fine richesse, une jolie définition, un joli touché, une jolie finesse, une jolie gourmandise ainsi qu’un joli fruit mûr et juteux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de violette associées à de petites touches de framboise charnue/juteuse, de cerise noire charnue/juteuse ainsi qu’à de subtiles pointes de minéralité racée, de muscade, d’épices, à de discrètes pointes de vanille, à de très discrètes pointes d’amande (en fond) et à une imperceptible pointe de cacao. Les tannins sont élégants, fins et racés. Présence de très fines pointes de caramélisation sur la fin de bouche/persistance. De très fines pointes d’amande, de chocolat et de vanille Bourbon sur la persistance. Bonne longueur. Un joli vin.
Château Cantenac Brown 2018 – Margaux, Cru Classé
Note (Score): 18+/20
Note (Score): 96-97/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)