Château Cantelauze 2010 – Pomerol

Le nez est fruité, aromatique et offre de la concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve de fines notes de chocolat noir, de mûre et de fines notes de myrtille associées à de fines pointes de confiture de framboise et de fraise Gariguette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, une trame acide, une jolie définition/finesse du grain, une bonne définition, de la droiture, une fine puissance ainsi qu’une jolie guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de myrtille et de cassis charnue associées à des touches de fraise des bois juteuse, de baies rouges ainsi que de fines pointes de boisé caramélisé, d’épices douces et une subtile pointe de bois de cèdre. Les tannins sont bien menés et très légèrement fermes.