Le nez est relativement puissant. On y retrouve des notes de cassis, de violette, d’iris et de fruits rouges associées à un léger boisé. La bouche est fruitée, racée, ample, grasse, structurée et offre une jolie matière, de l’élégance ainsi qu’une certaine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise et de cerise associées à des touches de mûre, de boisé ainsi qu’à une pointe de réglisse. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Château Cambon la Pelouse 2012 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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