Château Brethous 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux 

Le nez est puissant et offre une fine fraicheur ainsi que de l’intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et de fines notes de poivre gris associées à des touches de cerise noire mûre/framboise ainsi qu’à des touches de boisé toasté et à une imperceptible pointe de violette (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une jolie suavité, de la délicatesse, une jolie fraicheur, une fine minéralité ainsi qu’une petite trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de fraise, de cerise noire et une pointe de cassis associées à des touches de réglisse/zan, de boisé grillé, de fève tonka ainsi qu’à une imperceptible pointe de violette. Les tannins sont légèrement secs. Bonne longueur. Présence d’une imperceptible pointe de minéralité saline et de réglisse/zan sur la fin de bouche/persistance.