Château Branaire-Ducru 2017 – Saint-Julien, Cru Classe

Le nez est fruité, racé, très discrètement serré et offre une fine puissance racée, une fine structure, une bonne définition ainsi qu’une très fine profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de mûre juteuse/mûre associées à des touches de réglisse, de violette, de fraise, de minéralité racée ainsi qu’à une très fine pointe de toasté/caramélisé et à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, fraiche, minérale (minéralité racée), équilibrée, élégante, racée et offre de la jutosité, une bonne structure, une fine trame acidulée, de la tension, un joli touché soyeux, une belle suavité ainsi qu’un grain fin et très discrètement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de framboise juteuse/croquante associées à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à de très fines pointes de bâton de réglisse, d’amande/noisette écrasée et à une très discrète pointe de chocolat sur la fin de bouche/persistance. Présence d’une très fine salinité / sapidité en fin de bouche.