Château Bournac 2019 – Médoc

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur, une fine minéralité racée et une très fine droiture. On y retrouve des notes de cassis mûr/pulpeux, de fraise des bois associées à de fines touches de poivre de cuben, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, un joli fruit éclatant et du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de cassis éclatant et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de groseille écrasée, de violette ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et d’épices douces. Bonne longueur.