Château Bourdieu N°1 2022 – Blaye Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration. Il exprime les notes de cassis écrasé, de mûre et plus légèrement – de petits fruits noirs pulpeux/mûrs, associées à des touches de bleuet et a une pointe de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame acidulée, un bon travail sur les bons amers, de la tension, une certaine jutasse. Le milieu de bouche est discrètement serrée. Elle exprime les notes de cassis pulpeux, de petits fruits noirs denses et plus légèrement – de torréfaction associées à de touches de toastée, de muscade ainsi qu’à une pointe de moka. Les tannins sont relativement puissants. Une fine pointe d’amertume en fond de bouche/persistance.