| Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’un fruit charnu. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis pulpeux et plus légèrement de réglisse associées à des touches de fraise des bois, de petits fruits noirs écrasés, à des pointes de vanille. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une certaine tension ainsi qu’une fine densité et une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/pulpeux, de petits fruits noirs denses et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, vanille, de lys ainsi qu’à des pointes de noisette toastée et d’amande. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés. |
Château Bois de Roc 2020, Médoc
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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