Château Bibian 2022 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, franc et offre un fin côté épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’épices et plus légèrement de violette fraiche associées à de fines pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la tension ainsi qu’un certain petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/pulpeuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de violette, de vanille, de tabac blond frais et à des pointes de clou de girofle. Les tannins sont frais et discrètement secs/structurants.