Château Bibian 2017 – Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Le nez est fruité, équilibrée et offre un fruit juteux/croquant. On y retrouve des notes de baies rouges croquantes/juteuses, de framboise croquante et plus légèrement de lys, d’iris ainsi qu’à de fines touches de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée et de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de groseille charnue/juteuse et plus légèrement d’iris, de lilas associées à une pointe de framboise fraise et à de discrètes pointes de minéralité racée. Bonne longueur. Les tannins sont élégant et très discrètement marqués.