Château Beynat 2012 – Castillon côtes de Bordeaux

Château Beynat 2012 – Castillon côtes de Bordeaux

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fruits rouges secs, de mûre et de cassis associées à des touches de boisé ainsi qu’à de fines notes de violette. La bouche est fruitée et offre une petite minéralité, une trame fruitée/acide ainsi qu’un certain soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis, de fraise croquante et plus légèrement de confiture de cerise (en arrière plan), à de petites notes de fruits rouges associées à des touches de boisé, de réglisse, à de fines notes de bourgeon de cassis ainsi qu’à de fines notes de café en persistance. Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)