Château Beychevelle 2010 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez offre de l’élégance, une certaine tension, une petite concentration, un grain fin et un petit côté envoutant. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits bleus assez mûrs et plus légèrement de framboise assez mûre associées à des touches de bleuet, de poivre de sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de tabac blond et de sous-bois. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre de la minéralité, une certaine fraicheur, de la tension, de l’énergie, du dynamisme ainsi qu’une fine trame acidulée, un fin côté aérien dans l’approche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet, de myrtille juteuse/pulpeuse associées à des touches de framboise assez mûre, de badiane, de lys, de violette ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de tabac blond séché, à une subtile pointe de muscade, de chocolat, à une imperceptible pointe de clou de girofle et à une imperceptible pointe de truffe (en fond). Les tannins sont structurants. Bonne longueur. (2025+)