Château Beychevelle 2009 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est élégant, minéral et offre une fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage et de framboise sauvage associées à de petites touches de poivre de Cuben, d’épices douces ainsi qu’à de très discrètes pointes de cardamone et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la fraicheur, de la jutosité, une trame minérale (minéralité racée), de la tension, de la précision, une bonne fraicheur, de la richesse ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de cerise charnue/juteuse associées à de petites touches de mûre charnue/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de violette, de toasté, de fève tonka ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade, de thé et de cardamone. Les tannins offrent de la puissance.