Le nez offre des notes chaudes d’épices (notamment le poivre), de toastées, de fruits noirs, plus légèrement de chocolat, ainsi que des notes très légèrement mentholées en arrière plan. La bouche est complexe, élégante, fruitée, bien structurée et fraiche. Il y révèle des notes précises de fruits noirs (cassis, mûre, prune) et plus légèrement de cerise rouge, d’épices et de boisé qui vient soutenir le fruit notamment en fin de bouche. La finale est d’une bonne longueur et fruitée. Un vin qui a beau potentiel !
Château Bernateau 2011 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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