Château Bernateau 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une fine complexité. On y retrouve des notes de mûre, de bleuet, de lilas et plus légèrement de fruits rouges juteux associées à de fines pointes de bâton de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe de toasté (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame juteuse/acidulée, une petite densité ainsi qu’un petit charnu / une petite onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille juteuse, de fraise des bois juteuse et plus légèrement de cassis juteux associées à de fines pointes de bleuet/violette ainsi qu’à des pointes de réglisse, de toasté, de chocolat, à de fines pointes de vanille et à une pointe de caramélisation. Bonne longueur et bonne persistance. Présence de très fines pointes d’amande en fond / sur la persistance.