Le nez est fruité, gourmand et relativement concentré. On y retrouve des notes de fruits rouges (fraise, groseille) et de fines notes de myrtille, de crème de cassis associées à de légères notes de pierre à fusil. La bouche est fruitée, minérale, gourmande et offre de la fraicheur, une petite tension, une trame acide, un certain charnu ainsi qu’une jolie matière onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de crème de mûre et plus légèrement de prune associées à de fines notes de confiture de myrtille et de réglisse. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur et persistance sur de fines notes de grillé. La fin de bouche est suave.
Château Bernateau 2015 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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