Château Berliquet 2017 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre une fine puissance, de la gourmandise ainsi qu’une très fine crémosité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de framboise associées à de petites touches de fraise, de prune ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine suavité, de la précision, de l’élégance, une fine trame acide ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de cerise noire, de fruits rouges croquants associées à de petites pointes de cacao, d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de toasté/caramélisation. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Un joli grain en fin de bouche.