Château Bellevue 2012 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, fruité, puissant, élégant et droit. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de prune et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de violette, à une pointe de boisé, de caramélisation, de poivron (discret) ainsi qu’à des pointes d’épices douces, à une discrète touche de vanille Bourbon et à une fine pointe de pierre à fusil. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, ronde, volumineuse et offre du gras, une belle suavité, une jolie trame fraiche/minérale ainsi qu’à une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime de fines notes de prune, de cassis, de confiture de cerise et de fines notes de fraise mûre associées à de fines touches de réglisse, de boisé caramélisé ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.