Château Bellevue 2008 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique et offre une petite générosité et de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de framboise associées à des touches de toasté, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs/poivre gris et à une imperceptible pointe de sous-bois. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une fine trame acidulée, de la minéralité, une petite fraicheur ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise et de mûre juteuse/fraiche associées à des petites touches de sous-bois, de zan, de petites baies ainsi qu’à une discrète touche de tabac. Bonne longueur. Les tannins sont fins, un peu fermes et bien menés. Présence d’une imperceptible pointe d’amande et de fève de tonka sur la persistance.