Le nez est aromatique et offre une petite concentration, une fine intensité ainsi qu’une petite densité et un petit côté fleuri/pistil. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de petites baies noires et plus légèrement de fraise des bois, de cassis associées à des touches de pistil, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de poivre, de safran, à de discrètes pointes de noisette et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une petite suavité, une fine fraicheur ainsi qu’une trame acidulée et une certaine petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de violette et plus légèrement de prune violette juteuse associées à des touches de lilas, de lys, de groseille ainsi qu’à des pointes fines de vanille, de muscade, de fève de tonka et à une très discrète pointe de vanille. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.
Château Belair-Coubet – Prestige 2019 – Côtes de Bourg
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 02/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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