Château Belair-Coubet 2021 – Côtes de Bourg

Le nez est aromatique et offre une petite puissance, une fine concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de fleurs fraîches et plus légèrement de sève associées à des touches de petits fruits rouges mûrs ainsi qu’à une discrète pointe presque badiane et à une discrète pointe de vanille en fond. La bouche est fruitée, bien menée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, un côté bonbon acidulé ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de violette et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de mûre pulpeuse/acidulée ainsi qu’à de fines pointes de cacao et une très discrète pointe de muscade fraîche. Bonne longueur.