Château Beauséjour 2012 – Cuvée 1901 – Montagne Saint-Emilion

(Dégustation à la barrique) Ce vin est issu d’un assemblage de 50% de Merlot et de 50% de Cabernet Franc. Il est élevé pendant 18 mois en barrique avec 80% de fûts neufs. Un nectar élégant, intense, profond et avec une belle finesse du fruit. Le nez est fruité, frais, gourmand et élégant. Il exprime des notes de fruits noirs mûrs (notamment la cerise noire, la mûre) et de fleurs associées à quelques petites épices ainsi qu’à une légère note de cacao en arrière plan. La bouche est fraiche, complexe, ample, intense, offre une matière assez dense et exprime des notes de fruits charnus associées à quelques petits fruits rouges (groseille). Bel équilibre en bouche. Belle longueur en bouche.