Château Batailley 2010 – Pauillac Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, racé et offre une petite concentration, une certaine puissance, de la profondeur et un petit côté graves chaudes. On y retrouve des notes de framboise assez mûre, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de graves chaudes associées à des touches de poivre du sichuan, de tabac blond frais ainsi qu’à des pointes de sous-bois et à une discrète pointe de poivre de cuben. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre de la gourmandise, de la tension, de la finesse, une jolie finesse du grain, un côté aérien, un côté étiré/en tension et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/mûre, de framboise sauvage et plus légèrement de cassis associées à des touches de prune bleue pulpeuse/juteuse, de bleuet, de réglisse, à de fines pointes de toasté, de caramélisation, de tabac ainsi qu’à de très fines pointes de clou de girofle, de sous-bois et à une très discrète pointe de vanille (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont élégants, précis et relativement moelleux.