Château Barreyres 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est aromatique et offre de la fraicheur ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois charnue, de mûre charnue et plus légèrement de réglisse associées à de petites touches de petits fruits rouges charnus, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes toastées. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois, de framboise croquante et plus légèrement de baies rouges associées à de petites touches de mûre, de fleurs, de cerise ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de cardamone. Les tannins sont bien menés. Présence de pointes de chocolat sur la persistance.