Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de cassis associées à des touches de bourgeon de cassis, de crème de prune, de myrtille ainsi qu’à de fines notes de chocolat, de boisé ainsi qu’à une discrète note de cannelle. La bouche est fruitée, harmonieuse, soyeuse, suave et offre de la fraicheur, de la tension, de la finesse, du gras, une bonne densité ainsi qu’une petite sensation de douceur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise et de prune associées à une pointe de myrtille ainsi qu’à des notes de boisé. Les tannins sont fins. Bonne longueur. A l’heure actuel le boisé est relativement présent mais il devrait s’estomper avec le temps.
Château Balestard La Tonnelle 2015 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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