Château Badette 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une fine intensité, de la précision ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines touches de myrtille, de réglisse, de bleuet ainsi qu’à des pointes de cardamone, d’épices douces et à de très discrètes pointes de gousse de vanille. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une trame acidulée, du gras ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage mûr, de myrtille mûre et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de mûre, de framboise, de réglisse ainsi qu’à des pointes de cardamone, de fève de tonka et à une très discrète pointe de thé noir. Les tannins sont bien menés. Persistance sur des notes de chocolat et d’amande.