Château Arnauld 2015 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, bien mené, gourmand et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraiche, de fraise et plus légèrement de cassis associées à une subtile pointe de framboise écrasée, de fleurs, de réglisse, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la tension, de la précision, une fine concentration, une bonne définition, une fine gourmandise/suavité ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de fraise et de cassis écrasée associées à une subtile pointe de framboise écrasée, de myrtille ainsi qu’à de discrètes touches de vanille, de toasté et à une très discrète pointe de boisé caramélisé. Les tannins sont bien menés, très finement serrés ainsi que très finement moelleux. Présence d’une pointe de chocolat noir et d’amande sur la rétro. Présence d’une très discrète pointe de minéralité presque saline sur la persistance.