Château Ad Franco – Réserve Ad Aeternam , Castillon Côtes-de-Bordeaux 

Château Ad Franco – Réserve Ad Aeternam , Castillon Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité, frais et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage juteuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à des touches de violette, de réglisse et à une fine pointe de camphre. La bouche est juteuse et offre de la tension, une fine droiture, une certaine/fine gourmandise, une trame minérale/finement acidulée et un grain finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de prune pulpeuse/juteuse et plus légèrement de cerise fraiche associées à des touches de cassis frais/juteux, de violette ainsi qu’à une subtile pointe de lys, de réglisse et de cardamone. Bonne longueur. Les tannins sont un peu serrés et finement marqués.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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