Château Abelyce 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire/griotte et plus légèrement de mûre sauvage associées à de petites touches de violette, de lys ainsi qu’à de très discrètes pointes de bâton de réglisse, à une subtile pointe de myrtille juteuse, de tabac et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une jolie fraicheur ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis juteux/frais et plus légèrement d’épices douces, de réglisse/cardamone associées à une subtile pointe de tabac. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.