Château  Pontey  2016 – Médoc

Le nez révèle de petites notes de mûre, de fraise et de fines touches de cuir, d’épices associées à de fines pointes de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de  Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la précision, de la minéralité / une trame minérale ainsi qu’un fin croquant. En bouche ce vin exprime des notes de cassis croquant, de fraise sauvage croquante et plus légèrement de framboise croquante associées à de petites/fines touches de violette, de baies bleues, à de très discrètes pointes de toasté, de vanille, de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe variétale et de caramélisation. Les tannins sont très discrètement secs. Présence d’une pointe de pain grillé sur la persistance.